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  • 层层落实责任 确保食品安全
    日期:2019-05-29  发布:网站管理员  浏览:19  举报:投诉举报

      为了认真贯彻落实食品安全地方政府属地管理责任,县食安办、县食药工质局一行六人,围绕年初签定的乡镇“三办”(即:食安办、交管办、安监办)责任书、县委目督考核乡镇食品安全细则、凉山州食品安全示范乡镇考核细则,在全县23个乡镇开展了为期 8天的食品安全督查工作。


      一、认真做好考核前准备工作,突出“廉洁高效  力求质量”。制定切实可行的考核细则,合理安排考核人员、考核路线和考核内容。一是结合我县乡镇地理位置,分片区考核,节约车辆运行成本。二是根据日常监管中掌握情况,认真梳理各乡镇食品安全工作中的“问题”和薄弱环节,有针对性地开展督查。三是合理安排考核内容,此次督查将“三办”食品安全考核、县委目督考核乡镇食品安全工作、凉山州第二批食品安全示范乡镇考核验收、第一批食品安全示范乡镇复查工作一并进行,提高工作效率和工作质量,减轻乡镇考核工作压力。

     二、督查形式多样,听、问、看、查相结合。督查组一行先后听取了各乡镇就2018年开展食品安全监管、宣传工作的汇报,询问乡镇食品安全分管领导和工作人员就辖区食品安全监管工作开展情况,特别是乡镇党委、政府的支持力度和村组干部协助配合情况;查阅了食品小摊贩、农村十桌以上家宴备案登记、各乡镇所辖村、学校签定食品安全责任书及食品安全相关的宣传、检查等材料;实地检查了学校食堂、校园周边食品经营户、食品小作坊、食品小摊贩等。


      三、坚持考核、培训、宣传并举。


      一是考核组一行根据考核中发现的问题和各乡镇食品安全监管的重点及结合扶贫工作如何开展食品安全监管宣传等进行现场一对一的指导培训。二是在考核实地查看的同时向学生、消费者、经营者进行食品安全相关知识的宣传。


      四、突出整改落实。针对考核督查问题,要求各乡镇限期督促整改,考核组根据工作需要将进行问题“回头看”。各乡镇在认真履行地方属地管理责任的同时要督促所辖村食品安全协管员履职履责,确保一方饮食安全。


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